Sembrando vida (Apuesta a la reforestación y a la sustentabilidad)

 Comunicado 120.- "Hablamos del sustento de la autosuficiencia alimentaria para las familias campesinas y después tendremos cadenas de valor que podremos ensamblar y que vamos a trabajar coordinadamente con SADER (Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural).

La gente del campo sabe mucho y la gente que también tuvo la oportunidad de pasar a la universidad sabe también, pero es una forma de compartir de manera diferente y de manera horizontal. Queremos quitar todos esos preceptos donde el técnico o la técnica sabían todo y llegaban a dar un paquete tecnológico, nosotros no queremos eso, queremos construir a partir del conocimiento en la comunidad”

Albores González explicó que además se está logrando la feminización del campo ya que uno de cada tres inscritos es mujer y se avanza en la posesión de la tierra, también fortaleciendo el cambio generacional en sinergia con el Programa Jóvenes Construyendo el Futuro de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS).

“El trabajo en que nos apoyan directamente los compañeros y compañeras becarios, porque son tres por Comunidad de Aprendizaje Campesino, son el vínculo más directo como promotores comunitarios en su espacio. Para nosotros es muy importante el trabajo de ellas y de ellos porque son jóvenes de ahí y son jóvenes que hablan la lengua”,

Informacion completa y detallada :https://www.gob.mx/bienestar/prensa/sembrando-vida-contribuye-a-la-autosuficiencia-alimentaria-de-cerca-de-230-mil-familias-campesinas-maria-luisa-albores-gonzalez

Agricultura sustentable reto de México

 La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, ante los efectos del cambio climático, impulsa desde la ciencia una producción agrícola sustentable, además de desarrollar tecnología que fortalezca sus líneas de acción para alcanzar la autosuficiencia alimentaria en productos básicos.

Es así que el Programa MasAgro, de Agricultura y del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT), brinda soluciones para superar este desafío con acciones para mitigar los efectos del cambio climático: investigación estratégica para desarrollar nuevas variedades de maíz y trigo resistentes a enfermedades, calor y sequías, con mayor calidad de grano.

Como parte de los resultados alcanzados, se ha logrado identificar líneas de trigo con 40 por ciento más rendimiento que el mejor testigo (práctica o variedad convencional) y se seleccionaron cinco mil 850 nuevas líneas de trigo resistentes a enfermedades; igualmente, a partir del mejoramiento dirigido a las regiones productoras, se obtuvieron 40 líneas con interés para la cadena de valor de trigo, subrayó.

Además de desarrollar investigación estratégica útil para que la agricultura nacional se adapte a las nuevas condiciones climáticas, MasAgro traslada ese conocimiento directamente a los actores involucrados en la actividad agrícola: productores y técnicos, quienes contribuyen a reducir el impacto medioambiental de la agricultura, observó el organismo internacional.

información amplia :

https://www.alcaldesdemexico.com/wp-content/uploads/2020/01/Agricultura_Sustentable_Maiz_Michoacan_Alcaldes_de_Mexico-1024x538.jpg

Desafíos para lograr una agricultura más sostenible, El reto del agro en latinoamérica.

 Los sectores de alimentación y agricultura contribuyen de forma significativa a las emisiones de gases de efecto invernadero.
En los últimos 50 años, las emisiones de GEI (niveles de emisiones antropogénicas de gases de efecto invernadero) provenientes de la agricultura, la silvicultura y otros usos de la tierra (AFOLU, por sus siglas en inglés) se han casi duplicado, y las previsiones indican que seguirán aumentando hasta 2050.
En los últimos años, ha habido un aumento de las plagas y enfermedades en plantas y animales, que ponen en riesgo la seguridad alimentaria.
Asimismo, el cambio climático ha generado transformaciones inesperadas en la agricultura. Las pérdidas y desperdicio de la producción agrícola tras medianos y grandes desastres naturales por fenómenos meteorológicos en América Latina y el Caribe, resultan como se muestra en la figura:

Beneficios

 Preservación del medio ambiente, conservación de los recursos naturales, seguridad alimentaria Y protección de la salud pública. Asimismo manejo del suelo, control de plaga, reducción de la contaminación y reducción de consumo de energía. También prevención de eutrofización, equilibrio ecológico, lucha contra los problemas ambientales y mejor calidad de vida.
Definitivamente, la importancia de la Agricultura Sostenible se resume en sus ventajas y beneficios en pro de los cultivos agrícolas, los recursos naturales, la salud humana y del planeta en general.

Algunas indicaciones

 

Agricultura de conservacion:

http://www.fao.org/zhc/detail-events/es/c/238480/

MAQUINARIA AGRÍCOLA PARA LA SUSTENTABILIDAD ALIMENTARIA

 Las maquinarias son herramientas vitales involucradas en todos los procesos del sector agrícola, por ello la mecanización sustentable puede moderar la carga y el trabajo pesado, de esta manera se incrementa la producción y el rendimiento de los cultivos, aumentando a su vez las ganancias y generando muchos trabajos. 

El implementar la mecanización agrícola sustentable tiene un impacto enorme, al grado de transformar vidas y ayudar a millones de productores. Esto gracias a que la agricultura sustentable, se basa en la sustentabilidad comercial, económica, social y ambiental.

Les dejo algunos links para que podamos observar la importancia de la maquinaria agrícola:

https://www.creditoreal.com.mx/blog-credito/maquinaria-agricola-para-la-sustentabilidad-alimentaria 

http://www.2000agro.com.mx/maquinaria-e-insumos-agricolas/maquinaria-para-una-agricultura-sostenible/

Humedad

 Todas las semillas necesitan una humedad adecuada y oxígeno para germinar. Es muy importante que haya un buen contacto entre la semilla y el suelo. Para plantar directamente en el suelo se recomienda un almácigo con un suelo de textura fina que no se compacte mucho. Para los almácigos de invernadero el medio de cultivo debe ser sin tierra, pero húmedo y esponjoso. El suelo o el medio de cultivo deben tener suficiente humedad para que las semillas puedan absorber el agua para comenzar el proceso de germinación. Como cualquier otro organismo vivo las semillas también necesitan oxígeno para respirar, y el oxígeno viene del aire que circula en el suelo cuando no es compacto o demasiado húmedo.

Posiblemente tenemos un buen germinador y buenas semillas, pero si se secan se pueden pudrir. También se pudren por exceso de humedad, frecuente en germinadores que no drenan bien. Pero si usas métodos con buen drenaje, como los tarros o platos de germinación con rejilla y tus brotes se están pudriendo, lo más seguro es que te hayas descuidado y no hayas regado las semillas con la frecuencia requerida.

Germinadores

 Hay germinadores que fallan en su diseño. Por ejemplo, los que no permiten buen drenaje del agua, materiales o diseños que no permiten una buena limpieza, germinadores que no permiten la aireación adecuada de las semillas o germinadores eléctricos que reutilizan el agua ya usada. Busca germinadores de materiales limpios, fácilmente desmontables y si utilizan plásticos, que no contengan bisfenol A ni ftalatos.

Los germinadores son dispositivos que favorecer el proceso de germinación al mantener las semillas en las condiciones adecuadas de
humedad.

El objetivo de remojar las semillas es conseguir una mayor hidratación para que se produzca antes de la germinación.

Con el remojo se consigue que se ablande la capa externa de la semilla y, al mismo tiempo, se disuelvan y se eliminen una serie de substancias que inhibían el proceso de germinación.

Métodos de germinación

Si no usamos el método adecuado las semillas no encuentran sus condiciones favorables. Es decir, no todas las semillas pueden germinar en tarros y algunas no van muy bien en platos:

• Si germinamos semillas mucilaginosas,como rúcula, lino, albahaca, berro y mostaza, debemos utilizar un método que les permita estar extendidas, aireadas y húmedas, condiciones que proporcionan los platos de germinación. Las semillas están sobre una rejilla que les permite mantener la humedad (debajo de la rejilla hay agua) y no se amontonan, porque están bien extendidas. Es la forma ideal para germinar estas semillas, además del germinador eléctrico Easygreen. En este germinador las semillas están extendidas sobre bandejas y crecen perfectamente gracias a los riegos periódicos del germinador: riega y drena de forma continuada todo el día, ofreciendo a las semillas las condiciones perfectas. No obstante, estas semillas no se pueden germinar en los tarros de germinación, ya que el mucílago que generan al mojarse hace que se queden «apegotadas» entre ellas, de modo que se pudren.

• Las demás semillas, las no mucilaginosas, germinan bien en todos los germinadores: tarros, platos, germinador eléctrico. Los tarros son más prácticos que los platos para estas semillas, ya que en el plato tenemos que extenderlas homogéneamente y mantener la humedad con más cuidado, ya que al estar expuestas en toda la superficie y no tener mucílago, se secan más fácilmente. Así que los germinadores de tarro son ideales para semillas de alfalfa, brócoli, trébol, rábano, fenogreco, girasol, etc.

SECRETOS PARA UNA GERMINACIÓN PERFECTA

 

1. Semillas

Una de las más causas frecuentes es que no estamos usando las semillas adecuadas. Necesitamos específicamente “Semillas para germinar”, puesto que las semillas que utilizamos para comer habitualmente se han sometido a calor y han perdido parte de su capacidad de germinar, o toda. Entonces, cuando ponemos las semillas a germinar  no prosperan y se pudren debido a la humedad y germinando quizás sólo algunas. Recomendamos el uso de semillas procedentes de agricultura ecológica y de buena calidad,  libres de manipulaciones, de pesticidas y cualquier tipo de contaminantes.

Problemas en la aplicación

Uno de los problemas más típicos de los agricultores es trabajar con los planteles, que son primeras etapas de crecimiento de la planta, en su desarrollo inicial, desde que germina la semilla hasta que adquiere sus primeras hojas. Aquí las plantas son más vulnerables, y, por eso, principalmente son cultivadas en invernaderos .

Tradicionalmente, los agricultores adquieren los planteles en grandes invernaderos especializados para posteriormente trasladarlas y plantaras en el campo, pero… ¡Y si rompemos esa cadena! Y si directamente todo el crecimiento de la planta fuera en el campo.

 

Una buena idea para plantar y germinar directamente en el suelo

El proyecto AGRODOME, innovación en el diseño industrial con una pequeña cúpula "microambiente" para facilitar la vida del agricultor ¡Tecnología útil aplicada a la agricultura!

Agrodome es un sistema modular para germinar sin trasplantar, y se ha convertido en una solución que elimina por completo la necesidad de un invernadero, además, les facilita a los agricultores una germinación de cultivos a gran escala más eficiente. Este nuevo sistema de germinar y cultivar directamente en el campo es transparente, transpirable, apilable y portátil.

Colocar la planta en su nueva ubicación y cubrirla con sustrato puede parecer un proceso fácil y sencillo si es aplicable para pocas cantidades, sin embargo, si son cultivos a gran escala puede convertirse en una actividad tediosa y de mucho intervención humana para llevarlo a cabo.

En este proceso las raíces son las más expuestas, aunado a eso, realizar el riego, humedecer, dejarla unos dos o tres días en una zona luminosa pero  que no reciba directamente la luz solar, y después de este período de adaptación, poner la planta en su nueva ubicación definitiva conlleva bastante trabajo.

Los agricultores y los jardineros de traspatio a menudo se encuentran tirando los dados referente a cuándo transportar de forma segura las plántulas desde el invernadero al suelo. Puede ser una decisión crucial, ya que las plantas son vulnerables a las fuertes lluvias, el granizo o las condiciones secas.

Entonces, para facilitar el crecimiento saludable de las plantas se ha elaborado Agrodome, el cual simplifica el trabajo de trasplantar tus cultivos más pequeños con éxito.

 

Agroescosistemas sustentables

 Los agroecosistemas son la nueva tendencia de la agricultura sustentable. En efecto estos sistemas representan la mejor forma de preservar la sustentabilidad de tu cultivo. En vista de ello, los principales objetivos de los cultivos en agrosistemas son:

– La conservación de los recursos renovable

– La adaptación del cultivo al ambiente y el mantenimiento de un nivel alto de productividad

– Darle prioridad a la sustentabilidad ecológica a largo plazo

– Reducir el uso de energía y recursos naturales

– Emplear métodos de producción que restablezcan los mecanismos homeostáticos conducentes a la estabilidad de la comunidad

– El reciclaje de materia seca y nutrientes

De esta manera, es importante tener en cuenta para el diseño de agroecosistemas sustentables que hay dos funciones en el ecosistema que deben ser realizadas en los campos agrícolas. La primera es la biodiversidad de los microorganismos vivientes, para la utilización de abono y fertilizantes naturales. Estos enriquecen la química del suelo.

Se recomienda la utilización de agroecosistemas en:

– Cubierta vegetal como estrategia eficaz para la conservación del agua y de los nutrientes del suelo. No es recomendable utilizar técnicas de labranza, mulch y cultivos de cobertura

– Suministro continuo de materia orgánica mediante la adición regular de compuestos orgánicos (abono, compost) y la promoción de la actividad biótica del suelo

Características de la Agricultura Sustentable

 La agricultura sustentable se caracteriza por la integración de factores económicos, ecológicos y sociales. Todo ello, con el fin de ofrecer un sistema agrícola integral que responda a las necesidades comunes.

Por esta razón, se caracteriza por responder a los siguientes objetivos:

– El mejoramiento y la conservación de la fertilidad y de la productividad del suelo con estrategias de manejo (recursos de bajo costo)

– Satisfacción y cooperación para la erradicación de hambre mundial

– Viabilidad económica

– Equidad y mejora de la calidad y condiciones de vida de los agricultores y de la sociedad

– Minimización de los impactos, protección y mejoramiento del ambiente

– La durabilidad del sistema en el largo plazo en lugar de la rentabilidad de corto plazo (sustentabilidad vs sostenibilidad)

¿Qué es agricultura sostenible?

Actualmente, los movimientos ecológicos han concientizado a los países sobre las consecuencias ecológicas y a la salud con respecto al consumo de productos que requieren el uso de productos o procesos químicos para su producción. En efecto, hoy en día es innegable la estrecha relación entre enfermedades patógenas y los productos consumidos.

Por ello, desde hace una década entre las nuevas tendencias en agricultura se encuentra la sustentabilidad. Así, la agricultura sustentable es la actividad agropecuaria que defiende un sistema de producción integral. En ello comprende:

– Mantener la productividad agrícola

– Preservar los recursos naturales productivos

– Abastecer de alimentos saludables a las condiciones orgánicas de sus consumidores

– Presentar alimentos a precios razonables que puedan llegar a todo tipo de consumidos

– Impulsar estrategias de rentabilidad sustentable capaces de competir con la agricultura convencional

La agricultura sustentable se arropa del uso de
recursos naturales como el agua, suelo y luz para proveer productos agrícolas más rentables y con fines orgánicos. Así, fomenta la integridad entre la industria agrícola con fines lucrativos y la rentabilidad de sus productos comerciales.